Przepis i sposób przygotowania na: Sernik pieczony z bakaliami
Kroki postępowania
1
Oddzielamy białka i żółtka. Do żółtek dodajemy cukier, cukier waniliowy, ser, senix i mleko.
2
Do oddzielonych od żółtek białek dodajemy ok 1 łyżeczki cukru pudru i ubijamy na sztywną pianę.
3
Sztywna piana.
4
Przygotowujemy bakalie parząc je w gorącej gotowanej wodzie.
5
Z jajek, sera, sernixa i cukrów ucieramy na jednolitą masę.
6
Do masy serowej dodajemy ubite białka. Wszystko delikatnie mieszamy i dodajemy bakalie.
7
Wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8
Pieczemy ok godziny w temp ok 200 stopni. Na wierzch, po upieczeniu i wystudzeniu, wylewamy polewę czekoladową.
