Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

deser pomarańczowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek homogenizowany 5 szt.200g
cukier puder 2/3 szkl.
Biszkopty 10 dkg.
pomarańcze 4 szt.
żółtko jajek 5 szt.
campari 1/4 szkl.
rum 3 łyżki
sok z cytryny 1/2 szt.
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: deser pomarańczowy

żółtka utrzeć z rumem przykryć odstawić na 10min.w chłodne miejsce.Pomarańcze sparzyć wrzątkiem dokładnie obrać z białych błonek i wyfiletować a wyciekający sok zebrać do miseczki.Utarte z rumem żółtka ucierać mikserem z cukrem pudrem,sokiem z cytryny oraz pomarańczowym na puszystą gładką masę,nie przerywając ucierania dodawać stopniowo serek homo,biszkopty pokruszyć,okruszki włożyć do miski tak aby dno było zakryte,przykryć cząstkami pomarańczy kilka odłożyć,na owoce wylać krem i wyrównać.Campari podgrzać na wolnym ogniu dodać rozpuszczoną żelatynę w odrobinie wrzątku wymieszać i odstawić do zastygnięcia polać zastygłą masę i wstawić do lodówki na 2 godziny,przed podaniem udekorować odłożonymi cząstkami pomarańczy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 12.09.2013 07:14
zapowiada się przepyszny deser
IKrakowianka 21.07.2013 14:10
świetny jest ten deser
Grazyna0211 20.05.2013 10:13
ten deser musi być pyszny
Rafał10 20.06.2012 10:38
mniam uwielbiam takie deserki... palce lizać :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak