Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć , można trochę rozbić tłuczkiem, aby plastry miały grubość ok. 2 cm. Za pomocą pędzla posmarować oliwą, posypać solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułożyć na gorącym grillu, piec po 3-4 min z każdej strony. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, wyszorować, wysuszyć. Pokroić w ćwiartki, ułożyć na ruszcie obok mięsa, grillować 2-3 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !