Sposób przygotowania

Indyka namoczyć w wiadrze zimnej, przegotowanej wody. Wrzucić do tego garść soli,kilka goździków, świeżo obrana skórkę z pomarańczy, gałkę muszkatołową, trochę cynamonu, kilka ziaren pieprzu i jałowca. Zostawić to na cala noc. Przygotować farsz: zmielone parówki połączyć z żółtkami i rodzynkami namoczonymi wcześniej w słodkim winie. Dodać także kieliszek wiśniówki. Na końcu farsz wymieszać z ubitymi białkami. Indyka nadziać farszem, zaszyć, posmarować miodem, związać i w głębokiej brytfannie wstawić do nagrzanego piekarnika (180°) na ok. 3 godziny.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    smaczny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    wygląda super
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    jeszcze nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    supcio
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    jak ładnie podpieczony pycha
  • 4
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    super!!!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Ale musi smakować :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    nigdy nie jadłem indyka, na pewno smaczny
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    i ja kiedyś muszę go upiec
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    super nadzienie
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    apetyczny indyk
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    wyśmienity
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    pyszne takie mięsko
  • 4
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    rewelacja!!!
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    niezła sztuka, na pewno był bardzo smaczny :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    jeta72

    ale pychotka :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    uwielbiam jego mięso,ale nie piekłam jeszcze indyka w całości:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Wspaniały ten indyk.
  • 0
    original
    Opublikowano

    krystyna330

    bardzo apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    świetny indyk!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    takie wykwintne danie to musi smakować :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    erym

    ale pieknie wyrosl, smakowity...

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !