Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z indyka i kurczaka wędzonego
Mięso z indyka i wędzone udka kurczaka umyć w zimnej wodzie, osączyć i zalać w garnku zimną wodą.
Dodać pokrojony por, obrane marchewki, lubczyk, liście selera i jarzynkę.
Ugotować, jak klasyczny rosół - długo i na jak najmniejszym płomieniu.
Podawać z makaronem.
Taki rosół jest także świetną bazą do czerwonego barszczu, kapuśniaku, zupy ogórkowej czy szczawiowej.
Dodać pokrojony por, obrane marchewki, lubczyk, liście selera i jarzynkę.
Ugotować, jak klasyczny rosół - długo i na jak najmniejszym płomieniu.
Podawać z makaronem.
Taki rosół jest także świetną bazą do czerwonego barszczu, kapuśniaku, zupy ogórkowej czy szczawiowej.
