Sposób przygotowania

Na stolnicę przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło, posiekać. Następnie wsypać cukier puder, utarte na tarce gotowane żółtka, dodać aromat, surowe żółtko i zagnieść ciasto. 1/3 ciasta odłożyć do zamrażalki a pozostałe zawinąć w folię i odłożyć na 1/2 godz do lodówki. Z mleka i proszku budyniowego ugotować budyń, ostudzić. Ser przemielić w maszynce, włożyć do miski, dodać żółtka, cukier puder, aromat, śmietanę i utrzeć na krem. Ucierając dodawać stopniowo zimny budyń. Następnie ciasto z lodówki wyjąć i rozwałkować, ułożyć w przygotowanej formie. Na ciasto wyłożyć masę serową, ułożyć pokrojone brzoskwinie. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, wyłożyć na brzoskwinie, posypać utartym na tarce ciastem z zamrażalki. Ciasto wstawić do piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 1 godziny.

Komentarze

  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    takiej opcji jeszcze nie robiłam, ale po ostatnim serniku z pianką którymi nie wyszedł na razie pasuję.. ten wygląda smakowicie :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka91

    uwielbiam taki, często go robię
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    ależ smakowity!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 3
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    mmm rewelacyjny!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Megi

    najlepszy sernik
  • 1
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniammm
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    wygląda bosko
  • 2
    original
    Opublikowano

    edyta44

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    mój najukochańszy sernik :) Klasyczny przysmak dla małego i dużego :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    Uwielbiam wszystkie serniki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Pycha
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    mmmm dawno nie jadlam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    uwielbiam taki serniczek - coś wspaniałego

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !