Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza ziemniaczana z kurczakiem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki gotowane 20 dag
mąka pszenna 3 szkl
drożdże 3 dag
sól 1/2 łyżeczki
oliwa 1 łyżka
pieczarki 1/2 kg
filet z kurczaka 1/2 kg
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
olej 2 łyżki
cebula 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
ketchup do smaku
woda 3/4 (ciepła)
ser żółty 25-30 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza ziemniaczana z kurczakiem

Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, włożyć do miseczki, posypać przyprawą do gyrosa, wlać olej, wymieszać i odłożyć do lodówki na 1/2 godziny. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, przeciśnięte przez praskę ziemniaki, oliwę, wlać drożdże wymieszane z ciepłą wodą i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 20 minut. Mięso z kurczaka razem z posiekaną cebulą podsmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie wsypać pokrojone pieczarki i dusić około 10 minut. Pod koniec dodać koncentrat, zioła, przyprawić do smaku, odparować wodę. Ciasto rozwałkować, ułożyć w przygotowanej blaszce, odłożyć na 10-15 minut. Następnie spód ciasta posmarować ketchupem, wyłożyć farsz, posypać żółtym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 200st. około 20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 09.10.2013 17:53
Musi być pyszna.
Alex_M 10.09.2013 12:07
ależ to musiało być dobre! :)
Iwusia 27.01.2013 23:53
lubię takie domowe smakołyki
malaczarna23 23.10.2012 10:03
mój mąż uwielbia taką z kurczakiem
kaja1991 05.09.2012 22:11
podoba mi sie przepis
KasiaK90 31.08.2012 08:42
pychotka
wedith1 24.08.2012 09:48
Na pewno smaczne danie
Motorek 12.08.2012 12:00
pycha
edyta44 07.08.2012 19:21
pycha
Izka192 05.08.2012 11:06
może być smaczne
polly66 04.08.2012 22:56
no takiej to w życiu nie jadłam
manaika 04.08.2012 20:30
już to lubię
wojtek5 18.06.2012 23:37
musze to sprobowac:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak