Gulasz z młodą kapustką .

W rondlu rozgrzewamy olej.
Wrzucamy pokrojoną w pióra cebule i smażymy aż nabierze złotego koloru.
Mięso kroimy w kostke lub cienkie plastry.
Dodajemy do cebuli i razem dusimy pod przykryciem.
Kapuste szatkujemy.
Dodajemy ją do mięsa.
Dodajemy przecier pomidorowy.
Doprawiamy ziołami, przyprawą do gulaszu i kucharkiem.
Dolewamy wode wg potrzeby.
Gotujemy razem do miękkości mięsa. Od czasu do czasu mieszamy.
Zaprawiamy śmietaną wymieszaną z mąką.
Doprawiamy pieprzem.

Podajemy do ziemniaczków.