karkówka z jabłkami

Karkówkę umyłam i podsmażyłam z obu stron. Cebule pokroiłam i podsmażyłam na tłuszczu z karkówki. Kapustę kiszoną wypłukałam w zimnej wodzie i też lekko podsmażyłam na oleju. Do naczynia żaroodpornego położyłam karkówkę, opruszyłam przyprawą uniwersalną. Na to położyłam podsmażoną cebulę, potem kapustę kiszoną i na koniec jabłka-obrane i pokrojone w kawałki. Polałam tłuszczem wytworzonym podczas smażenia i przyprawą.
Wstawiłam do piekarnika i piekłam około 1,5 godziny. Co jakiś czas mieszając.

Smacznego :)