Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z truskawkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
sól 1 łyżeczka
jajko 1 sztuka
woda 3/4 (ciepła)
masło 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami

Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić w niej wgłębienie, dodać sól, masło lub olej oraz jajko. Stopniowo dodając ciepłą wodę wyrabiać ciasto, zagarniając mąkę do środka wgłębienia. Ciasto wyrabiać aż będzie miękkie i elastyczne, przez około 5 - 10 minut. Przykryć ściereczką. Truskawki opłukać, osuszyć i usunąć szypułki. Malutkie pozostawić w całości, większe pokroić. Nastawić wodę w garnku na gotowanie, lekko posolić. Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować kolejno na placki. Małą szklaneczką wycinać kółka, w środek wkładać truskawki, składać na pół i zlepiać brzegi w pierogi. Gotować do miękkości, przez około 3 - 5 minut. Można sprawdzić czy pierogi są już miękkie, odławiając jednego na łyżkę cedzakową i dotykając palcem. Zaraz podawać ze śmietaną, posypane cukrem pudrem lub też śmietaną wymieszaną z cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 24.01.2013 11:34
dawno nie jadlam takich
Jodaj 01.08.2012 08:04
uwielbiam pierogi z truskawkami :)
Justyna Jussstiii 02.10.2011 15:00
niezłe
artur7 24.09.2011 15:23
pyszne
agata1722
agata1722 08.09.2011 13:43
zapowiada się smacznie
izolda1986
izolda1986 12.07.2011 14:31
super, prawie takie jak mojej babci :)
gacopierz23 25.05.2011 22:59
musze zrobić
krzycho2 14.05.2011 10:01
moje ulubione
Anna141
Anna141 13.04.2011 09:56
ze śmietanką pychota
forgielka 31.03.2011 09:54
pyszniunie
noculos 31.01.2011 20:52
moje ulubione
noculos 31.01.2011 20:52
moje ulubione
noculos 31.01.2011 20:52
moje ulubione
noculos 31.01.2011 20:52
moje ulubione
noculos 31.01.2011 20:52
moje ulubione
Babciagramolka 17.01.2011 17:08
Już się nie mogę doczekać
fasola 11.01.2011 22:21
lubie pierogi
kielcok1 03.01.2011 16:03
uwielbiam pierogi z czymkolwiek
Marcin Vw1 02.01.2011 22:48
mniam
Barbara55 01.01.2011 14:55
coś dobrego
Karolek1 25.12.2010 08:48
Już się nie mogę doczekać cieplejszych dni, truskawek i takich pierożków...
Joanna120 10.12.2010 19:31
mniam mniam
msmariusz 22.11.2010 18:59
pysznie wyglądają
Joanna120 01.10.2010 20:12
Lubię zjeść pierogi a są niestety drogie.
christopher1 26.08.2010 21:10
Smakowite :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak