Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na turecką nutę :)

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 3 szklanki
drożdże suche 1 łyżka
cukier 1 łyżeczka
sól 2 łyżeczki
woda ok 1,5 szklanki
oliwa 10 łyżek
Farsz:
kiełbasa zwyczajna 2 laski
cebula 2
Przyprawa curry orientalna Prymat do smaku
pieczarek świeżych 5 dużych
przecier pomidorowy
czosnek 2 ząbki
pieprz do smaku
sól do smaku
pietruszka zielona do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Na turecką nutę :)

Kroki postępowania

1
Ze wszystkich składników wyrób elastyczne ciasto. Pozostaw w misce przykrytej folią spożywczą na godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie przygotuj farsz. Na dużej patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę, kiełbaskę i pieczarki. Dopraw solą, pieprzem i curry.
Krok 1 - Na turecką nutę :) foto
2
Ciasto po wyrośnięciu podziel na 4 części, każdą rozwałkuj na grubość ok. 3mm na kształt owalu. Placki posmaruj przecierem pomidorowym, wymieszanym z przeciśniętym prze zpraskę czosnkiem i wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 10 minut aby placki się podpiekły.
Krok 2 - Na turecką nutę :) foto
3
Na podpieczone placki wyłóż farsz i posyp pokrojonym w paseczki serem żółtym, włóż do piekarnika aż do momentu gdy ser będzie stopiony, na koniec posyp placki posiekaną zieloną pietruszką. Można podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Krok 3 - Na turecką nutę :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edi 10.04.2013 14:36
wygląda bardzo zachęcająco:)
caralajna 17.01.2013 10:04
coś smacznego, przypomina troszkę pizzę, :)
Katarzyna59 24.08.2012 17:41
smaczne
mic 16.08.2012 21:40
podoba mi sie
ziutula
ziutula 15.06.2012 20:12
lubię takie jedzonko..
Monika78 15.06.2012 17:16
pychota! :)
Justyna28 15.06.2012 17:13
interesujące:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak