Blok orzechowy

Cytrynę parzymy, ocieramy skórkę i wyciskamy sok. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Migdały obieramy ze skórki i siekamy. Orzechy mielimy maszynką do mięsa. Miód rozpuszczamy. Do rondelka dajemy rozpuszczony miód, orzechy i czekoladę. Wszystko to smażymy, aż zgęstnieje i cały czas mieszamy, aby się nie przypaliło. Na końcu dodajemy posiekane migdały, otartą skórkę i sok z cytryny. Przygotowaną masę obtaczamy w cukrze pudrze i owijamy pergaminem. Przygotowany blok dajemy do lodówki, aby stwardniał.