Zupa z młodych warzyw z makaronem

Warzywa oczyścić, obrać, umyć i rozdrobnić.
Zalać gorącą wodą, dodać trochę jarzynki i gotować, aż będą miękkie.
Dołożyć pokrojony drobno szczypiorek i koperek - pogotować jeszcze kilka minut.
Doprawić gotową zupę świeżym masłem, pieprzem i ew. solą do smaku.

Osobno ugotować cienki makaron - odcedzić, osączyć i połączyć z zupą.
Można również zupkę zabielić jogurtem naturalnym, mlekiem lub chudą śmietaną.