Sposób przygotowania

Mintaja umyć i udusić w mleku z dodatkiem, masła, gałki i soli. Wystarczy kilka minut, żeby ryba nie była surowa.
Formę żaroodporna wysmarować masłem i wysypać ryżem.
Doprawić pieprzem ziołowym. "Potrzepać" pietruszką i dołożyć porwaną na drobne kawałki rybę. Wsypać groszek.
Całość lekko przemieszać. Wlać około pół szklanki mleka spod duszenia ryby. Z wierzchu posypać żółtym serem i zapiekać ok. 45 minut w temperaturze ca 220 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !