Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa gulaszowa z ziemniakami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe bez kości 40-50 dag
czosnek 1 ząbek
cebula 1 szt
ziemniaki 4-5 szt
papryka czerwona 1 szt
kostka rosołowa 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
angielskie ziele 4-5 szt
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
smalec 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa z ziemniakami

Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu, przełożyć do rondla. Na pozostałym po smażeniu mięsa smalcu zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodać do mięsa. Następnie wlać około 2 l wrzącej wody, dodać kostkę rosołową, angielskie ziele, liście laurowe, gotować około 40 minut. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę, wsypać do zupy. 15 minut przed końcem gotowania dodać pokrojoną w paski paprykę, gotować do miękkości. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy wymieszany z mąką ziemniaczaną, mieloną papryką i odrobiną wody, przyprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kala9287 06.01.2013 14:48
dobra
Łukasz15 16.10.2012 18:18
fajna zupka
wedith1 24.08.2012 09:51
Takie zupki lubię :)
Sylwia56
Sylwia56 07.08.2012 20:46
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak