Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chłodnik z zielonego groszku

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groszek zielony 60 dkg.
czosnek 2 ząbki
oliwa 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
skórka z cytryny 1/2 łyżeczki
śmietana kwaśna 1/2 szkl.
mięta liście
sól i pieprz
bulion warzywny 1/2 l.

Przepis i sposób przygotowania na: chłodnik z zielonego groszku

groszek opłukać czosnek i cebulę drobno posiekać a następnie zeszklić na rozgrzanej oliwie dodać groszek wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem zalać bulionem dodać sok z cytryny i gotować przez 10min. listki mięty opłukać i drobno posiekać,połowę groszku wyjąć z zupy a resztę zmiksować i wystudzić dodać śmietanę dokładnie wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posiekaną miętą,wsypać odłożony groszek wymieszać i schłodzić w lodówce przez 2 godz.po wyjęciu podawać z listkami mięty i skórką z cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 22.12.2013 10:42
ciekawe połączenie
pajbek 19.09.2013 12:57
Myślę, że jest pyszny :-)
Wafelek2601 10.04.2013 08:39
Uwielbiam chłodniki, a taki z groszkiem smakowałby mi szczególnie
Seba 06.10.2012 08:42
bardzo smaczny
Rafał10 13.06.2012 21:23
super musze zrobić cos takego :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak