chłodnik truskawkowy

truskawki umyć odszypułkować 1/4 truskawek pokroić w kostkę i włożyć do miseczki w garnku zagotować wodę dodać cukier włożyć pozostałe całe truskawki i gotować pod przykryciem ok.10min.mąkę ziemniaczaną wsypać do kubka i wymieszać z gorącą zupą wlać do garnka i zagotować po zagotowaniu się całość zmiksować schłodzić dodać odłożone truskawki wymieszać i wlewać porcje do miseczek podawać ze śmietaną i drobnym makaronem lub lanymi kluseczkami udekorowane miętą.