Sposób przygotowania

Do garnka wkładamy umyte udko oraz obrane i umyte warzywa prócz botwinki i ziemniaków. Dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i stawiamy garnek na średni gaz. Gotujemy aż mięso i warzywa będą miękkie i wszystko wyjmujemy z garnka. Wkładamy pokdojone z kostkę ziemniaki oraz pokrojone w plasterki malutkie buraczki,gotujemy do miękkości i wtedy dodajemy liście botwinki pokrojone na kawałki. Gotujemy do 5 minut po czym zdjemujemy z ognia,doprawiamy posoloną śmietaną i dodajemy plasterki wcześniej ugotowanej marchewki. Jeśli ktoś lubi można dodać kawałki mięsa z udka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !