Sposób przygotowania

Twaróg rozkruszamy i wbijamy do niego jajka. Łączymy i wsypujemy mąkę. Wyrabiamy dokładnie ciasto. Odrywamy kawałki i robimy z nich wałeczki podsypując mąką jeśli trzeba,lekko spłaszczamy i tniemy nozem na kawałki. Widelcem na każdej klusce robimy wzorek. Wodę zagotowujemy z odrobina soli i wrzucamy leniwe. Gotujemy minute od chwili wypłyniecia na powierzchnię (jesli woda się gotuje).

Podajemy z musem owocowym lub na słono z podsmażoną cebulką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !