Sposób przygotowania

Cebulę pokroić w półplasterki, marchew zetrzeć na dużych oczkach tarki. Cukinię pokroić w półplasterki, ale bez obierania. Papryki pokroić w paseczki, szynkę także w paseczki, brokuły podzielić na małe różyczki. Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju i po kolej smażymy warzywa. Wrzucamy cebulę, następnie marchew i chwilę smażymy. Wrzucamy do garnka z bulionem. Smażymy cukinię, a następnie paprykę, na końcu brokuły. Wszystko wrzucamy do bulionu i na małym ogniu gotujemy ok 10-15 minut. Doprawiamy solą, papryką słodką, rozkruszoną papryczką piri - piri, ziołami suszonymi oraz dodajemy koncentrat pomidorowy i zmiażdżony czosnek. Gdy już warzywa są miękkie, ale nie rozgotowane wrzucamy makaron i gotujemy około 10 minut. Na sam koniec wrzucamy pokrojoną szynkę i posiekaną świeżą bazylię i miętę. Smacznego!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Sylwia29

    Pychota ;)
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    zupa rewelacja i pięknie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    mufinka79

    Polecam jest rewelacyjna :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    apetyczna
  • 0
    original
    Opublikowano

    edi

    genialna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczna zupa
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    ALEŻ APETYCZNA

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !