Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z truskawkami Gosi

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 6 sztuk
cukier 6 łyżek
mąka 6 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
masa
mleko 1,5 litra
mąka 3 łyżki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier pół szklanki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 2 sztuki
margaryna 1,5 kostki
DODATKOWO:
truskawki pół kg
galaretka truskawkowa 2 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z truskawkami Gosi

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier. Ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka i ubić na małych obrotach. Później dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utrzeć łyżką. Przelać na brytfannę wysmarowaną masłem i piec ok. 25 minut w 180 st. Po upieczeniu wyjąć, ostudzić. Przekroić wzdłuż na pół. Zrobić galaretkę jak podano na opakowaniu, odczekać aż stężeje lekko :D Przygotować masę: Ok. 300 ml odlać, resztę zagotować. W odlanej części wymieszać wszystkie składniki prócz margaryny. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż powstanie gęsty budyń. odłożyć do ostudzenia. Margarynę utrzeć, dodawać po trochu zimnego budyniu. Przełożyć połowę na jedną część biszkopta, przykryć drugim, i posmarować resztą masy. Następnie wbić truskawki. Zalać tężejącą galaretką. Odłożyć na ok. 1 godzinę do lodówki :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 20.07.2012 21:03
aż chce się jeść takie deserki
teresa18 13.06.2012 19:20
świetne
Rafał10 12.06.2012 19:23
pychotka!
halina17 12.06.2012 12:52
pyszne ciasto ,uwielbiam
ziutula
ziutula 12.06.2012 10:30
pysznie wygląda...
Paweł10 12.06.2012 08:54
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak