Sposób przygotowania

Wegorza sprawic,umyc i pokroic na 6 cm. kawałki.Posolic i odstawic na 1 godz.
Rybe zalac wywarem z warzyw dodac sok z cytryny i sol.Gotowac ok 25 minut..Przygotowac sos;z masła i maki zrobic jasna zasmazke.Rozprowadzic ochłodzonym wywarem.Dodac smietane,koperek sol i zagotowac.Goracym sosem polac wegorza,podawac z kartoflami lub kluseczkami z masłem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !