Sposób przygotowania

Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać obie mąki i jajko, oraz sól do smaku, całość wymieszac i wyrobić gładkie ciasto, ale nie za długo.

W garnku zagotować wodę. Ciasto podzielić na części i podsypując mąką formować cienkie wałeczki, lekko je spłaszczać i kroić malutkie kopytka, wrzucać je do wrzącej wody i gotować 2 minuty od spłynięcia na powierzchnię, po czym wyjmowac je łyżką cedzakową do miski z zimną wodą, a następnie przekładać na talerze.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    Lubię takie :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !