Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z gotowanych ziemniaków
Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków to bardzo prosty przepis, którego efekt przygotowania zachwyci Was chrupiącą skórką oraz delikatnym, ziemniaczanym nadzieniem. To danie sprawdzi się idealnie jako danie główne lub przekąska na ciepło lub zimno. Podajcie je samodzielnie lub z dodatkiem sałatki, dipem śmietanowym czy ulubioną surówką.
Ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąki, jajko i przyprawy, delikatnie wymieszać całość.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Z masy formować kulki, a następnie kształtować z nich nieduże placuszki grubości ok. 1 cm. Kłaść delikatnie na olej i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone placuszki przekładać na ręcznik papierowy.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Z masy formować kulki, a następnie kształtować z nich nieduże placuszki grubości ok. 1 cm. Kłaść delikatnie na olej i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone placuszki przekładać na ręcznik papierowy.
