Sposób przygotowania

Wszystkie składniki bułeczek umieścić w misce i wyrobić gładkie ciasto, należy wyrabiać 5-10 minut.

Z ciasta uformować kulę, delikatnie obtoczyć ją w mące, włozyć do miski i zostawić pod przykryciem na około 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie uformować podłużny wałek i pokroić go na 8 części.

Bułeczki ułożyć na papierze do pieczenia, na blasze, przykryć ściereczką i odstawić na kolejne 30 minut - po 15 minutach wyrastania nastawić piekarnik na 180 stopni.

Wyrośnięte bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać ziarnami. Wstawić blachę do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut, aż będą zarumienione.

Wyjąć bułeczki z piekarnika i studzić na kratce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !