Sposób przygotowania

1

Na rozgrzanym oleju złocimy drobno posiekaną cebulę,

dodajemy mięso, sól, pieprz,cynamon, dusimy 10 minut, co

jakiś czas mieszając.Grudki mięsa rozdrabniamy widelcem.

Mięso podlewamy wywarem i winem, dodajemy pomidory razem

z zalewą i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 15

minut. Pod koniec gotowania zdejmujemy pokrywkę, aby

nadmiar płynu odparował.

2

Makaron gotujemy al dente. Rozgrzewamy 2 łyżki masła

i wkładamy makaron. Z białek ubijamy pianę, dodajemy ser

gorgonzola i 10 dkg sera tartego. Ser gorgonzola należy

rozkruszyć. Delikatnie mieszamy.

3

Formę smarujemy 1 łyżką masła i wysypujemy 1 łyżką

tartej bułki, wykładamy połowę makaronu. Do mięsa

dodajemy bułkę tartą i 5 dkg sera startego . Mieszamy i

rozkładamy mięso na makaronie, przykrywamy resztą

makaronu.

4

Z masła, mąki i śmietany gotujemy sos beszamelowy.

Dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową oraz żółtka.

5

Sosem polewamy makaron, posypujemy resztą ser

tartego. Zapiekamy 45 minut temperaturze 180 stopni.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Renataj

    Prezentuje się bardzo apetycznie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    musi być pyszna :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    bardzo dobra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    bardzo dobra
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    pysznosci
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Krystyna15

    uwielbiam zapiekanki a Twoja wygląda bardzo smacznie:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Pychotka.
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    no, no świetna:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika58

    fajna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    fb_img_1444562273221
    Opublikowano

    Poison1988

    świetnie się prezentuje :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    świetna zapiekanka
  • 2
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    fotoviderek

    Uwielbiam zapiekanki z makaronu :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    mniam ekstra
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    bardzo apetyczna
  • 3
    original
    Opublikowano

    goofy9

    uwielbiam takie zapiekanki, są pyszne i szybkie w przygotowaniu
  • 2
    original
    Opublikowano

    pestka

    bardzo fajna zapiekanka
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    uwielbiam zapiekanki makaronowe
  • 2
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    Bardzo lubię zapiekanki makaronowe a ta prezentuje się wybornie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    lubię takie zapiekanki,swietna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Dla mnie rewelacja!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    super obiadek
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    na pewno smaczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    malina

    bardzo smakowite danie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    widok zachęca do zrobienia takiej zapiekanki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Adam/ZUB3R

    smaczny makaron
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    super taka zapiekanka :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pyszna zapiekanka
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    bardzo smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !