Młoda kapusta na ciepło do II dania

kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do garnka, wlewamy wodę, dodajemy sól i zairenka pieprzu po czym niezbyut długo ją obgotowujemy, a następnie odcedzamy. W garnku rozpuszczamy 4 łyżki masła, dodajemu pokrojonego w plastry pora i przesmażamy, kiedy się zrumieni dodajemy kapustę, posiekany szczypior i koperek, całość podsmażamy kilka minut i doprawiamy do smaku. Podajemy na ciepło jako surówka