Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bez sera
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto wrzucamy do miski , dobrze zagniatamy , margaryna powinna być miękka . Dzielimy na 2 części jedną część wrzucamy do zamrażalnika a drugą wykładamy tortownicę . Ciasto smarujemy powidłami śliwkowymi .
2
Robimy masę : Białka ubijamy na sztywno z cukrem pudrem , wsypujemy wiórki kokosowe , budynie i dodajemy mąkę ziemniaczaną wlewamy śmietanę i na wolnych obrotach miksujemy , aż składniki się połącza . Masę wylewamy na spód.
3
Drugą połowę ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy masę .
4
Wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp 180 C i pieczemy około 50 minut . Ciasto powinno wystygnąć około 3- 4 godziny .
