Sposób przygotowania

1

Ciepłe ziemniaki obieramy i przeciskamy przez praskę.

Solimy i dodajemy dwie trzecie mąki i koperek. Potem

wyrabiamy pozostałą część mąki, ale tylko tyle, aby

ciasto było lekkie i miękkie, nie może kleić się do

palców.

2

Ciasto dzielimy na 4 części i formujemy wałeczki

grubości 1,5 cm. Tniemy z nich około 2 cm kawałki.

Kawałki ciasta kładziemy na posypanym mąką widelcu

przyciskamy tak, aby się zrobiła muszelka.

3

Kluski stopniowo wrzucamy do wrzącej wody, od czasu

do czasu mieszamy, aby się nie skleiły. Po wypłynięciu

wyjmujemy je łyżką cedzakową i trzymamy w ciepłym

miejscu.

4

Na rozgrzanym maśle podsmażamy cebulę, dodajemy

pieczarki pokrojone. Odparowujemy z płynu który odpuszczą

pieczarki. Dodajemy śmietanę, gotujemy mieszając,

dodajemy serek i przyprawiamy solą i pieprzem.

5

Gotowe od razu polewamy sosem, posypujemy startym

serem i podajemy.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    jak zwykle super dokładnie wytłumaczone i niezwykle pyszne !
  • 1
    original
    Opublikowano

    marchewka

    ciekawy pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    lubię takie dania :)
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    pyszne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aannkaa82

    Rewelacja,na pewno są pyszne i do tego ten sosik pieczarkowy. Pycha.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Przepyszne.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    bardzo pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    fotoviderek

    Pyszne danie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pajbek

    Podoba mi się Twój przepis :-)
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    fajny przepis
  • 3
    original
    Opublikowano

    ajres

    dobre, ciekawy przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Proste dania są najlepsze :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    swietny przepis, smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Super na obiadek
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pyszne jedzonko
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    bardzo dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !