Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z jabłkami i truskawkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szkl
mąka pszenna 1/2 kg
drożdże 3 dag
cukier 6 łyżek
Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczka
jajko 2 szt
masło 10 dag
sól 1/2 łyżeczki
jabłka 2 szt
truskawki 20 dag
kruszonka
masło 5 dag
cukier kryształ 5 dag
mąka pszenna 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z jabłkami i truskawkami

Kroki postępowania

1
Do miski wlać ciepłe mleko, dodać 2 łyżki cukru, pokruszone drożdże, wymieszać, posypać 2 łyżkami mąki, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
Krok 1 - Drożdżówki z jabłkami i truskawkami foto
2
Gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodać pozostałą mąkę, jajka, 2 łyżki cukru, sól, wszystko dokładnie wymieszać. Pod koniec wlać rozpuszczone, przestudzone masło. Wymieszać, przykryć i odłożyć do wyrośnięcia.
Krok 2 - Drożdżówki z jabłkami i truskawkami foto
3
W międzyczasie z 10 dag mąki, 5 dag masła i 5 dag cukru zrobić kruszonkę.
Krok 3 - Drożdżówki z jabłkami i truskawkami foto
4
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypana mąka stolnicę, rozwałkować, pokroić w kwadraty. Ułożyć na przygotowanej blaszce, pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, osuszyć. Jabłka obrać, pokroić na kawałki. Na każdy kawałek ciasta położyć kilka kawałeczków jabłka i truskawki, posypać cukrem wymieszanym z cynamonem i kruszonką. Włożyć do nagrzanego piekarnika.
Krok 4 - Drożdżówki z jabłkami i truskawkami foto
5
Piec w temp 180 stopni około 25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Krok 5 - Drożdżówki z jabłkami i truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 15.10.2013 09:35
uwielbiam takie drożdżówki
wiola333 03.04.2013 14:46
bardzo smaczny przepis
Iwusia 20.01.2013 23:21
wyglądają fantastycznie, a jakie muszą być smaczne
Motorek 13.11.2012 11:43
smaczne
edyta44 03.09.2012 18:21
pycha
manaika 03.09.2012 09:54
pyszne!
wedith1 26.08.2012 17:40
Świetne! Sezon na jabłka trwa trzeba wypróbować:)
tessinka 09.06.2012 14:12
Drożdżóweczki palce lizać :)
Katarzyna87 09.06.2012 08:17
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak