Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

muffiny rabarbarowo - rabarbarowe z rabarbarem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rabarbar 5 dużych lasek
cukier trzcinowy 1 szklanka
maślanka 1/2 szklanki
jajko 2 szt
mąka 2 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
woda 1/2 szklanki
olej roślinny 1/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: muffiny rabarbarowo - rabarbarowe z rabarbarem

4 laski rabarbaru obieramy, kroimy, zasypujemy 3/4 szklanki cukru trzcinowego stawiamy na ogniu i rozgotowujemy(dobrze jest podlać 1/2 szklanki wody). Gdy rabarbar będzie miękki, miksujemy go blenderem.
1/2 szklanki musu rabarbarowego, maślankę i olej mieszamy z jajkami. Do składników mokrych dodajemy połowę pozostałego cukru i przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą. Mieszamy do połaczenia sie składników.
Pozostałą laskę rabarbaru obieramy i kroimy na drobne części.
Foremki na muffiny wypełniamy w 1/3 ciastem na to dajemy łyżeczkę musu i uzupełniamy ciastem do 2/3 wysokości foremki, na to układamy parę kawałków rabarbaru i posypujemy odrobiną cukru trzcinowego.
Pieczemy ok 30 min. w temp 170 st.
Przepis na 12 muffinów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 28.03.2014 22:24
już nie mogę doczekać się rabarbaru na ogródku
Magdalena1110 01.08.2012 21:44
świetne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak