Mus czekoladowy

1

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.

2

W kąpieli wodnej ubijamy żółtka z jajkiem i cukrem na gęsty krem.

3

Cały czas ubijając jajka, dodajemy czekoladę roztopioną i koniak nadal mieszając. Odstawiamy jak będą składniki dobrze połączone. Zostawiamy łyżeczkę płynnej czekolady do dekoracji.

4

Ubijamy śmietanę, odkładamy do dekoracji. Pozostałą część łączymy delikatnie z kremem.

5

Napełniamy pucharki. Odstawiamy do lodówki.Przed podaniem dekorujemy.