Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
banan 1 sztuka
ocet balsamiczny 2 łyżeczki
ser z niebieską pleśnia 20 gram
świeży rozmaryn 1 gałązka
sól do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżeczka
cytryna 1 sztuka
olej 2 łyżki
Grill przyprawa klasyczna Prymat 2 łyżki
cebula czerwona 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka

Kroki postępowania

1
Banana obrać ze skórki, rozgnieść widelcem. Dodać do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulę, ocet balsamiczny, pokrojony w kostkę ser i posiekane igiełki rozmarynu. Dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto
2
Każdą pierś z kurczaka naciąć w ten sposób, aby otrzymać kieszonkę. Uważać, żeby ich nie przedziurawić. Oprószyć je w środku solą i pieprzem cytrynowym.
Krok 2 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto
3
Do środka nałożyć bananowe nadzienie, spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto
4
Z cytryny zetrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach, wycisnąć z niej sok. Sok i skórkę z cytryny wymieszać z olejem i przyprawą grillową.
Krok 4 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto
5
Marynatą natrzeć mięso i odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 godziny.
Krok 5 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto
6
Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i grillować na rumiano z obu stron. W czasie pieczenia na grillu mięso polewać marynatą, w której się marynowało.
Krok 6 - Cytrynowo-bananowa grillowana pierś z kurczaka foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 04.01.2013 23:55
ładnie opisane danie. Bogate w smaki dodatki podkreślą końcowy smak potrawy. Taką pierś warto przygotować
Wafelek2601 16.11.2012 10:21
Wygląda przepysznie
ewelina/bunia 23.07.2012 16:25
cudo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak