Bułki do hot-dogów

W wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.

W razie potrzeby możemy dosypać mąkę.

Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi objętość.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 5 części.

Z każdej części formujemy bułeczkę, a następnie rozwałkowujemy ją na placuszek i zwijamy go jak naleśnika. Takie podłużne bułki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Odstawiamy na 40 minut.

Przed włożeniem do piekarnika smarujemy je rozkłóconym jajkiem i posypujemy sezamem.

Pieczemy w temp 180st.

Smacznego :)