Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie babeczki z galaretką

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

galaretka pomarańczowa 1 opakowanie
śmietana kremówka 330 ml
barwniki spożywcze
żeatyna 2 łyżki
jogurt naturalny 250 ml
cukier wanilinowy 2 opakowania
ajerkoniak 100 ml
sok z wiśni 70 ml
Czekolada tabliczka 1/2 tabliczki
galaretka agrestowa
galaretka wiśniowa 1 szt.
babeczki 50 korpusy

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie babeczki z galaretką

Galaretki rozpuścić pojedynczo w 400 ml wody. Odstawić do przestudzenia. Gdy będą już o temp. pokojowej możemy wstawić do lodówki. Gdy stężeją kroimy w kostki. Babeczki rozkładamy na tacy. Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym. Pod koniec dodajemy jogurt, cały czas ubijając. Na koniec dodajemy rozpuszczoną, przestudzoną żelatynę ( zeatynę zalewamy najpierw zimną wodą a po napęcznieniu wrzątkiem i dokładnie mieszamy) Dzielimy na 3 porcje. Do jednej dodajemy zielony barwnik i odrobinę soku z cytryny (mieszamy) do drugiej ajerkoniak, a do 3 sok wiśniowy. Jeśli chcemy aby kolory były bardziej intensywne do każdej masy możemy dodać odpowiedniego barwnika. Przekładamy do szpryc i dekorujemy kostkami galaretek. Polewamy rozpuszczona w kąpieli wodnej czekoladą. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. P

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smerfetka79 14.12.2012 00:26
dziękuję
Bernadeta1 09.12.2012 00:57
pyszny deser
Małgorzata34 22.07.2012 23:48
bardzo efektowne idealna ozdoba stołu.
caralajna 16.07.2012 12:22
smaczny deser
MAR3STA 27.06.2012 20:54
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak