Jaja faszerowane w skorupkach

Jajka ugotować na twardo, przekroić ostrym nożem na pół. Środek wyciągnąć za pomocą łyżeczki i zetrzeć na tarce o małych oczkach, wymieszać z majonezem i szczypiorkiem. Delikatnie nakładać farsz do skorupek, które następnie przykłądamy do bułki tartej.

Na patelni rozgrzewamy olej, układamy nasze skorupki i smażymy około minuty, aż bułka się zarumieni.

Smacznego!