Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś filet 200 g
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
oliwa
szparagi zielone 10 szt
sos
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżka
śmietana 12% 0,5 szklanki
sok z limetki 3-4 łyżki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
sól
koper świeży
Dodatki:
ziemniaki młode

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym

Kroki postępowania

1
Filety z łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj marynatę z oliwy, przyprawy do grilla i pieprzu cytrynowego. Zamarynuj rybę i odłóż do lodówki na min. 1 godz.
Krok 1 - Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym foto
2
Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki, obierz w 1/4 długości od dołu. Skrop oliwą i ułóż na grillu wraz z łososiem. Piecz razem, aż ryba będzie rumiana.
Krok 2 - Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym foto
3
W rondelku rozpuść masło, następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Dodaj śmietanę wraz z sokiem z limonki i szybko, energicznie mieszaj. Jeśli sos będzie zbyt gęsty dodaj trochę wody. Dopraw pieprzem cytrynowym, solą, na koniec dodaj pokrojony świeży koperek.
Krok 3 - Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym foto
4
Łososia ułóż na szparagach, polej sosem. Podawaj z młodymi ziemniakami.
Krok 4 - Grillowany łosoś na szparagach z sosem limonkowo-śmietanowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 12.05.2017 11:17
Świetne danie
Ewelina38 18.08.2012 21:43
uwielbiam tak przyrządzona rybkę
bietka 08.07.2012 14:57
pycha
IZABELA29 10.06.2012 19:28
świetne danie i świetne zdjęcie
BernadettaP 08.06.2012 06:58
I znowu moje ulubione smaki- do tego cudnie podane :)
Sroczka 07.06.2012 21:36
Ślinka cieknie mi po klawiaturze. Apetyczna rybka.
Beatris 07.06.2012 21:21
Aż się rozmarzyłam. Nie tylko bardzo smakowita potrawa, ale w dodatku pięknie wygląda.
Dorota59 07.06.2012 20:29
apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak