Pierogi z marchewką i groszkie

Do miski wsypać mąkę , wbić jajko , dolać wodę , przyprawić solą . Składniki dobrze połączyć ze sobą , mieszając około 15 minut jak będzie się lepić dodaj jeszcze mąki. Marchewki ugotować na miękko , odsączyć z wody , bardzo drobno posiekać zmieszać z odsączony z zalewy groszkiem. Ciasto rozwałkować , wyciąć okręgi kieliszkiem i nakładać farsz następnie zawinąć i wrzucić do garnka z osoloną woda gotować około 10 minut . Po tym czasie wyjąć na talerz .