Przepis i sposób przygotowania na: Jęczmienne placuszki
Kroki postępowania
1
Ugotowaną kaszę dokładnie rozdrabniamy blenderem, dodajemy jajka i razem jeszcze chwilę miksujemy.
2
Wlewamy mleko, dodajemy mąką i dokładnie mieszamy.
3
Dodajemy rodzynki oraz odrobinę cukru (ja dałam około 1 niezbyt dużej łyżki), mieszamy.
4
Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano niezbyt duże placuszki.
5
Przy pomocy papierowego ręcznika odsączamy placuszki z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z domowymi powidłami (u mnie były wiśniowe) i uprażonymi na patelni płatkami migdałów.
