Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane pomidory na ciepło
SKŁADNIKI
3 duże ładne pomidory
1/2 pierś z kurczaka (średnia)
3 łyżki ser żółty + 3 łyżeczki dodatkowo (starty na tarce, u mnie gouda)
2 łyżeczki nać pietruszki (posiekana)
2 łyżeczki olej do smażenia
2 czubate łyżeczki przyprawa kebab
sól morska,pieprz kolorowy wg.uznania
1/4 szklanki drobniutki makaron (u mnie cyferki)
olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego
WYKONANIE
Umytą pierś kroimy w bardzo drobną kostkę i przesmażamy ją na patelni z przyprawą do kebabu-odstawiamy do wystygnięcia.Makaron gotujemy do miękkości,płuczemy i odcedzamy.
Z umytych porządnie pomidorów odcinamy wierzch i wydrążamy środki za pomocą łyżeczki.
Przestudzone mięso wkładamy do miseczki.Dodajemy ser (3 łyżki),makaron i nać pietruszki.
Doprawiamy delikatnie solą o raz pieprzem i całość mieszamy.
Tak przygotowanym farszem wypełniamy pomidory,mocno uklepując łyżką zeby jak najwiecej weszło.Wierzch posypujemy pozostałym serem.Zakładamy czapki i wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.Rozgrzewamy piekarnik do 200*C (grzanie góra,trzecia półka od góry) i zapiekamy do rozpuszczenia się sera tj. około 10-15 minut (bez przykrycia) i gotowe :-)
3 duże ładne pomidory
1/2 pierś z kurczaka (średnia)
3 łyżki ser żółty + 3 łyżeczki dodatkowo (starty na tarce, u mnie gouda)
2 łyżeczki nać pietruszki (posiekana)
2 łyżeczki olej do smażenia
2 czubate łyżeczki przyprawa kebab
sól morska,pieprz kolorowy wg.uznania
1/4 szklanki drobniutki makaron (u mnie cyferki)
olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego
WYKONANIE
Umytą pierś kroimy w bardzo drobną kostkę i przesmażamy ją na patelni z przyprawą do kebabu-odstawiamy do wystygnięcia.Makaron gotujemy do miękkości,płuczemy i odcedzamy.
Z umytych porządnie pomidorów odcinamy wierzch i wydrążamy środki za pomocą łyżeczki.
Przestudzone mięso wkładamy do miseczki.Dodajemy ser (3 łyżki),makaron i nać pietruszki.
Doprawiamy delikatnie solą o raz pieprzem i całość mieszamy.
Tak przygotowanym farszem wypełniamy pomidory,mocno uklepując łyżką zeby jak najwiecej weszło.Wierzch posypujemy pozostałym serem.Zakładamy czapki i wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.Rozgrzewamy piekarnik do 200*C (grzanie góra,trzecia półka od góry) i zapiekamy do rozpuszczenia się sera tj. około 10-15 minut (bez przykrycia) i gotowe :-)
