Name: Ryba po grecku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia grecka
Ingredients: papryka do smaku; seler sztuki; sól szczypta; cukier do smaku; olej szklanki; pieprz do smaku; jajko 1 sztuka; cebula 3 sztuki; mąka 2 łyżki; marchew 2 sztuki; koncentrat pomidorowy 3 łyżki; ziele angielskie 5 sztuk; pietruszka 1 sztuka; filet z dowolnej ryby 50 dag; Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki

Ryba po grecku

edi

2.0

(1)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dowolnej ryby	50 dag
mąka	2 łyżki
jajko	1 sztuka
sól	szczypta
olej	0,5 szklanki
marchew	2 sztuki
pietruszka	1 sztuka
seler	0,5 sztuki
cebula	3 sztuki
koncentrat pomidorowy	3 łyżki
cukier	do smaku
pieprz	do smaku
papryka	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	3 sztuki
ziele angielskie	5-6 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku

Kroki postępowania

Rybę (rozmrożoną, można też podkroić na mniejsze kawałki) posól, otocz w mące, w jajku i smaż na oleju.

Obrane warzywa zetrzyj na grubej tarce. Cebulę pokrój na grube plasterki i zaszklij na oleju. Dodaj resztę warzyw, kilka łyżek gorącej wody, sól, pieprz,cukier, paprykę mieloną, do smaku, ziele angielskie, liść laurowy i duś.