Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem.

Wątróbkę oczyścić i umyć pod bieżącą wodą.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną w półplasterki cebulkę i pokruszona kostke rosołową.
Chwilę podsmażyć,następnie włożyć wątróbkę.
Smażyć razem na małym ogniu ok. 15 min,pod koniec smażenia włożyć pokrojone na drobne cząstki jabłko,jeszcze chwilę smażyć do miękkości jabłek.
Smacznego.