Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Trójkolorowa kawa latte

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko 1,5 szklanki
kawa rozpuszczalna 3 łyżeczki
woda 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Trójkolorowa kawa latte

Kroki postępowania

1
Mleko podgrzewamy, musi być gorące ale nie wrzące. Następnie ubijamy mleko mikserem, aż na jego powierzchni pojawi się gesta piana. Kawę zalewamy gorącą wodą i studzimy, ponieważ między mlekiem a kawą musi być różnica temperatur.
Krok 1 - Trójkolorowa kawa latte foto
2
Przelewamy mleko do dwóch szklanek, pozostałą na dnie naczynia pianę zostawiamy do dekoracji.
Krok 2 - Trójkolorowa kawa latte foto
3
Powoli z wysokości około 10 cm nad szklanką wlewamy połowę kawy, jeżeli różnica temperatur między mlekiem a kawą była odpowiednia powinny powstać 3 poziomy. Resztę kawy w ten sam sposób wlewamy do drugiej szklanki.
Na powierzchni mleka widoczny będzie ślad po nalewaniu kawy, więc za pomocą łyżki przekładamy do szklanek pianę z mleka i gotowe :)
Krok 3 - Trójkolorowa kawa latte foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 18.08.2013 09:11
teraz już rozumiem jak się robi taką kawę :)
gacopierz23 10.03.2013 19:32
lubię taką kawkę
Aneta41 20.07.2012 21:22
chcę też spróbować
alaaa 13.07.2012 20:31
ładne warstwy
Misiabe 06.06.2012 21:25
nie chciała mi wyjść taka latte a to może własnie o tą różnice temperatur chodziło :) dzięki za podpowiedź :)
Mati13 06.06.2012 16:24
wygląda wspaniale

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak