Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonym wrzątku.. Odcedzić, przelać zimną wodą. Osączyć, ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Cebule obrać, cukinie umyć. Razem z papryką i cebulą pokroić w kostkę. Mięso podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone pomidory razem z zalewą, cebulę, paprykę, zioła prowansalskie, obrany i zmiażdżony czosnek. Dusić ok 10 min bez przykrycia. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso z warzywami nałożyć na makaron. Obłożyć startym na grubej tarce i wymieszanym ze śmietaną serem. Zapiekankę piec 20 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    uwielbiam dania francuskie !!!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !