Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowe kieszonki z mozzarellą

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 4 plastry
sól do smaku
pieprz do smaku
mozzarella w kulce 125 gram
pomidory suszone z czosnkiem 2 łyżeczki
mąka do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
jajko 1 sztuka
mleko 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe kieszonki z mozzarellą

Kroki postępowania

1
Plastry schabu rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 1 - Schabowe kieszonki z mozzarellą foto
2
Ser mozzarella przekroić na 4 części. Po jednym kawałku sera położyć na każdy plaster schabu. Posypać pomidorami suszonymi z czosnkiem i bazylią.
Krok 2 - Schabowe kieszonki z mozzarellą foto
3
Złożyć na pół, spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Schabowe kieszonki z mozzarellą foto
4
Mięso obtaczać w mące, zamaczać w rozbełtanym jajku wymieszanym z mlekiem, a następnie obtaczać w bułce tartej. Kłaść na rozgrzany olej.
Krok 4 - Schabowe kieszonki z mozzarellą foto
5
Smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 5 - Schabowe kieszonki z mozzarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 01.12.2012 09:17
świetne,super pomysł,pycha
Sroczka 17.09.2012 22:09
Takie mięsko na obiad z chęcią bym zjadła.
ilka_86 02.08.2012 09:10
pychotki
Krzysztof15 27.07.2012 09:00
super
Renia1 07.06.2012 21:25
na pewno rozpływa sie w ustach takie nadzienie :)
anemon 06.06.2012 14:28
Apetycznie nadziane są te Twoje kieszonki.
ziutula
ziutula 06.06.2012 14:17
oj, zadlabym schabowego w tej wersji...
sylwia / sytofala 06.06.2012 13:08
serek musi się pysznie ciągnąć :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak