zupa z botwinką

Mięso ugotowałam w wodzie z przyprawą uniwersalną, dodałam obrane ziemniaki. Gdy mięso było miękkie wyjęłam i oddzieliłam od kości. Do ziemniaków wrzuciłam umytą botwinkę. Podgotowałam do miękkości. Doprawiłam kwaskiem cytrynowym, solą i dodałam jogurt-można go zastąpić śmietaną. Dodałam mięso i wszystko zmiksowałam. Podałam z jajkami ugotowanymi na twardo.
Smacznego :)