kotlety ziemniaczane

kapustę gotujemy razem z suszonymi grzybami do miękkości doprawiamy do smaku,ziemniaki przeciskamy przez praskę i łączymy z mielonym mięsem,jajkami oraz przyprawami do smaku całość wyrabiamy na jednolitą masę,z powstałej masy formujemy kotlety obtaczamy w tartej bułce i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor,ugotowaną kapustę z grzybami wykładamy na półmisek i układamy na wierzchu usmażone kotlety podawać zaraz po przyrządzeniu dekorując sałatą.