Sposób przygotowania

Cebulę posiekać drobno i dusić ją na oleju. Bułkę namoczyć i dobrze wycisnąć, połączyć ją razem z mięsem mielonym, trzema surowymi jajkami, solą i pieprzem i wszystko razem wymieszać. Następnie dodać do tego gotową cebulę i wymieszać. Połowę masy przełożyć na posmarowaną wcześniej formę masłem, następnie ułożyć na jej środku wzdłuż 4 jajka wcześniej ugotowane na twardo jedno za drugim i przykryć je pozostałą masą. Powierzchnię równomiernie wygładzić i włożyć do piekarnika. Piec w temp. 180 st przez ok 70 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !