Jajecznica z pieczarkami

Pieczarki wybrać drobne, białe i jędrne.
Opłukać, osączyć i pokroić np.w ćwiartki.
Na patelni stopić masło, dodać grzyby i doprawić.
Smażyć kilka minut stale mieszając, a następnie wlać roztrzepane jajka.
Ogrzewać do uzyskania ulubionej konsystencji.