Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć, obrać, drobno pokroić i podsmażyć na oliwie, dodając zmiażdżony z solą czosnek. Przetrzeć, doprawić solą i oregano. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Stopić masło, wsypać mąkę, zasmażyć nie rumieniąc i rozprowadzić mlekiem, Sos doprawić kostką bulionową i gałką muszkatołową. W natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formie układać warstwami makaron, pomidory, jajka i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Polać sosem, wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika i zapiec

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !